Foto und Text J. Pusch
Stand Februar 2014
Herkunft und Verbreitung
Die wahrscheinlich aus Frankreich stammende Kanadarenette war schon vor 1770 bekannt. In Deutschland wird die alte Sorte nur von wenigen Baumschulen angeboten. Früher war die Sorte weit verbreitet, heute ist sie selten.
Eigenschaften
Großer bis sehr großer Tafel-, Back- und Mostapfel mit angenehm süßsäuerlichem, würzigem Geschmack. Der wertvolle Winterapfel kann von Dezember bis März verwendet werden. Er bevorzugt warme geschützte Lagen und Weinbauklima und ist gut lagerfähig. Die Früchte reifen spät aus. Ernte kurz vor der Frostperiode.
Bemerkenswertes und Verbreitung im Kyffhäusergebiet
Im Kyffhäusergebiet konnte die meist nur einzeln anzutreffende „Kanadarenette“ eine ziemliche Verbreitung erlangen. Insgesamt wurden 14 Altbäume (z. B. bei Bad Frankenhausen, Ichstedt, Oldisleben, Niederbösa und Auleben) registriert.